6/18（火）今日の給食🍚
2024年6月18日 18時00分【献立】
・ごはん ・牛乳 ・にんじんしゅうまい ・ホイコーロー ・中華スープ
今日は、中国の四川料理の一つである「ホイコーロー」でした。「ホイコーロー」は漢字で回る鍋の肉と書きます。中国語で「回」は、帰るや戻るという意味で、「回鍋」は一度調理したものをもう一度鍋に戻して料理するという意味があります。
今日の「ホイコーロー」は、野菜がたっぷり入っていて、ご飯が進みましたね。山盛りの「ホイコーロー」をご飯にかけて楽しむ姿が見られました！