【献立】

・ごはん　・牛乳　・米粉いかフライのレモン煮　・木祖村白菜のおかかあえ　・秋の香り汁　・はちみつ大豆

今日は、ニッシー給食の日です。

米粉いかフライのレモン煮は、愛知県西尾市の給食の人気メニューです。西尾の人は、誰もが知っている定番メニューだそうです。たれにはみりんが入っているので、いつものレモンソースと比べると甘みが感じられると思います。また、おかかあえには、日進市の友好自治体である木祖村でとれた白菜や志摩市のかつお節を使っています。秋の香り汁には、いちょうやもみじの形をしたかまぼこや３種類のきのこが入っていました。

はちみつ大豆は初めて出しましたが、いかがでしたか？はちみつでコーティングされていたので、節分豆よりも食べやすい生徒が多かったようです。

はちみつには、抗炎症作用や抗菌作用がある成分が含まれており、喉によいとされています。歌声の会でたくさん使った喉を、労わってあげましょう！